Platillos de España que tiene que probar
Los platillos de España son famosos en todo el mundo por su rica variedad de sabores, ingredientes frescos y técnicas culinarias únicas. Te llevaremos a un viaje culinario por España, destacando algunos de los platillos más emblemáticos que debes probar durante tu visita al país.
En la tierra de los sabores, donde la pasión se desborda, se encuentra la gastronomía española, un tesoro que el paladar adora.
La famosa Paella
La paella es probablemente uno de los platos más conocidos de la cocina española. Originaria de la región de Valencia, la paella es un arroz amarillo cocido lentamente con una variedad de ingredientes como mariscos, pollo, conejo, verduras y especias como el azafrán. Cada región de España tiene su propia versión de la paella, por lo que es interesante probar las variaciones locales.
Cuando este platillo se distribuyó a otros continente, se utilizó los ingredientes que más se tenían a la mano, por lo que los marisco se hicieron parte de esta receta y siendo de la más preparada en América.
Las tradicionales Tapas
Las tapas son pequeñas porciones de comida que se sirven como aperitivo en España. Puedes disfrutar de una variedad de tapas, desde aceitunas y quesos hasta jamón serrano, croquetas, pulpo a la gallega y papas bravas. La cultura de las tapas es muy popular en España, y la gente suele ir de bar en bar probando diferentes opciones. Incluso, hay recorridos donde te acompaña un guía para que vayas explorando los lugares más reconocidos y con especialidades de tapas.
El riquísimo Gazpacho para el calor
El gazpacho es una sopa fría y refrescante, perfecta para los calurosos días de verano en España. Está hecho principalmente de tomates, pepinos, pimientos, ajo, aceite de oliva, vinagre y pan. Se sirve bien frío y es una delicia para el paladar.
El gazpacho primigenio (mezcla de pan desmigado, aceite de oliva y vinagre) estuvo alimentando a campesinos ibéricos del sur durante siglos. Esta evolución ha ido dejando a lo largo del tiempo variedades de gazpacho por el sur de España y Portugal, siendo de todas ellas el más popular e internacionalizado el denominado gazpacho andaluz.
La curiosa Tortilla española
La tortilla española es una especie de tortilla de patatas o tortilla de huevo, conocida en Norteamérica y Francia como “omelette” o tortita de huevo. Se hace con huevos batidos y rodajas de patata frita. Es uno de los platillos de España que se puede encontrar en casi todos los bares y restaurantes del país.
El Pisto gourmet
El pisto es un plato similar a la ratatouille, hecho de vegetales como pimientos, tomates, calabacines, cebolla y berenjenas. Se cocina lentamente hasta que los vegetales estén tiernos y se sirve como guarnición o como plato principal con un huevo frito encima. Es un plato sabroso y saludable.
Disfruta de los Churros con Chocolate
No puedes dejar España sin probar los churros con chocolate. Los churros son una especie de masa frita en forma de palo, crujiente por fuera y suave por dentro. Se suelen servir con una taza de chocolate caliente espeso para mojarlos. Es un desayuno o merienda delicioso y muy popular en todo el país, especialmente
Vinos y Aceites en las fincas de las montañas
Escapándonos de la multitud y el bullicio de las ciudades de españa, podremos tomar un recorrido a diferentes cavas de vinos y aceites de oliva; de las producciones más fuertes de este país del mediterráneo. Además de darse un pequeño conocimiento de su producción, podrán deleitarse con las catas de estos productos. ¡Qué mejor que los añejados en casa!
Ya sea en primavera y verano donde el país se adorna de colores, festivales y un fresco ligero, o en el invierno disfrutando de las montañas repletas de pinos; te contamos nuestras mejores recomendaciones y consejos a tomar en cuenta para visitar España.
